Svetový deň výživy: Prečo je dôležitý?
Každý rok 16. októbra si pripomíname Svetový deň výživy, ktorý bol ustanovený Organizáciou Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) v roku 1979. Tento deň je venovaný zvyšovaniu povedomia o problémoch spojených s hladom a podvýživou vo svete a podporuje globálnu solidaritu v boji proti hladu.
Téma roku 2024: “Udržateľná výživa pre zdravú planétu”
Tento rok sa Svetový deň výživy zameriava na udržateľné potravinové systémy, ktoré sú kľúčové pre zabezpečenie dostatočnej a výživnej stravy pre všetkých. Udržateľná výživa znamená nielen zdravé jedlo pre ľudí, ale aj ochranu životného prostredia a podporu miestnych komunít.
Ako môžeme prispieť?
- Podpora miestnych farmárov: Nákupom miestnych produktov podporujeme ekonomiku a znižujeme uhlíkovú stopu.
- Zníženie plytvania potravinami: Plánovanie jedál a správne skladovanie potravín môže výrazne znížiť množstvo odpadu.
- Vzdelávanie o výžive: Informovanosť o zdravých stravovacích návykoch môže pomôcť predchádzať podvýžive a obezite.
Svetový deň výživy je príležitosťou zamyslieť sa nad našimi stravovacími návykmi a urobiť kroky k udržateľnejšej budúcnosti.
V škole sme si Svetový deň výživy pripomenuli netradičnou a chutnou akciou. Žiaci z krúžku onkologickej výchovy a prvej pomoci pripravili prezentácie o zdravom životnom štýle a ponúkli ochutnávku domácich pomazánok s receptami, čerstvé sezónne ovocie a zeleninu. Snažili sa tak zdôrazniť dôležitosť správneho stravovania a starostlivosti o zdravie.
Ďakujeme všetkým zúčastneným za skvelú atmosféru a osobitne našim kuchárkam za chutné dobroty a zdravý a chutný obed.
RNDr. Danka Opalková
